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Kambly – Ein Stück Lebensqualität

Seit drei Generationen steht Kambly für die Vollendung der Schweizer Feingebäck-Tradition. Jedes Meisterwerk aus dem Emmental ist ein kleines Dankeschön an das Leben, eine Liebeserklärung an das Edle, der Höhepunkt des feinen und harmonischen Geschmacks. Kambly ist ein Lebensstil, eine Widmung an all jene, welche das Bessere vom Guten zu unterscheiden wissen. Alle »Kambly Feingebäck-Spezialitäten« werden mit grosser Sorgfalt und Hingabe hergestellt. Kambly lebt konsequent die typischen positiven Schweizer Werte wie »Qualität ohne Kompromisse«, »Echtheit« und »Glaubwürdigkeit«, »intakte Natur« und »Nachhaltigkeit«.

Klare Werte, glaubwürdiges Handeln
Die Eignerfamilie Kambly bekennt sich zu klaren Werten und steht mit ihrem Namen dafür ein. Das Familienunternehmen will für alle, die mit ihm verbunden sind und auf seine Produkte vertrauen, einen Beitrag zur Lebensqualität leisten – auch für künftige Generationen. Kambly versteht sich als Wertschöpfungsgefüge zum Nutzen von Konsumenten, Kunden, Beschaffungspartnern, Mitarbeitern, Öffentlichkeit und Umwelt. Weil es Kambly als wesentliche Aufgabe betrachtet, durch Wertschöpfungsleistung und Wertebildung nachhaltig zum Mensch-Sein und zu einer zeitlos lebenswerten Welt beizutragen, wird mit der Zukunftssicherung und Weiterentwicklung des Unternehmens für alle Anspruchsgruppen Wertvolles geschaffen.

Aus dem täglichen Ringen um das Gleichgewicht der drei Nachhaltigkeits-Dimensionen Ökonomie, Ökologie und Soziales und um den eigenen Beitrag an das »Lebensgefüge Erde« erwachsen der Wille und die Fähigkeit, an seinen Aufgaben als Mensch und als Organisation zu wachsen, aber auch die Hingabe, stetig zu verbessern und zu erneuern. Dafür gibt das ganze Kambly-Team täglich von Herzen sein Bestes.

Konkrete Beispiele nachhaltigen Handelns sind die Verpflichtungen, die Kambly als bei Weitem grösster Arbeitgeber im oberen Emmental mit den Arbeitsplätzen in der Region wahrnimmt. Auch die regionale Beschaffung spielt eine zentrale Rolle. Kambly bezieht alle Rohstoffe in der Schweiz und – soweit möglich – im Emmental, sofern sie in der nötigen Qualität und Menge verfügbar sind. So werden für das »Kambly Bretzeli« und die »Kambly Hausspezialitäten aus dem Emmental« Emmentaler Weizen und Urdinkel in der Dorfmühle Trubschachen zu Mehl vermahlen, Emmentaler Milch in der Dorfkäserei Trubschachen zu frischer Butter verarbeitet und frische Eier von Emmentaler Bauernhöfen verwendet. Mit dem Bezug von Solarstrom aus dem Emmental und nachhaltig und lokal produziertem Emmentaler Wasserstrom leistet Kambly einen wichtigen Beitrag zur ökologischen Entwicklung der ganzen Region.

Die Grundidee von Kambly weist in die Zukunft. Sie will jeden Tag neu belebt und bekräftigt werden. Im Sichtbaren besteht sie aus der kompromisslosen Qualität und Wertschöpfungsleistung zugunsten aller mit der Unternehmung Verbundenen. Im Innern ist sie die Gesinnung und der Wille, für Menschen Mensch und gegenüber allem Leben – dem höchsten aller Werte – achtsam und dankbar zu sein.

Das »Kambly-Erlebnis« – Erlebnisreiche Firmengeschichte
Das »Kambly Erlebnis« liegt direkt beim Hauptsitz der Kambly SA in Trubschachen und heisst Besucher aus nah und fern willkommen. Die Erlebniswelt von Kambly ist ein Begegnungsort für alle Sinne und lässt den Besucher die Geheimnisse der Feingebäck-Kunst sowie den Ursprung der Schweizer Traditionsmarke Kambly entdecken. Im grosszügig gestalteten Fabrikladen erwartet die Besucher ein vielfältiges Angebot an »Kambly Spezialitäten«, die alle nach Herzenslust degustiert werden dürfen. Die »Kambly Maîtres Confiseurs« freuen sich, den Gästen ihr Handwerk zu zeigen, und auf Voranmeldung können interessierte Besucher ihre eigenen Biscuits backen. Im Knusperhäuschen, der ersten Backstube des Kambly-Gründers, erfahren die Besucher, wie die Erfolgsgeschichte von Kambly ihren Anfang nahm, und auf der virtuellen Velotour besuchen sie die lokalen Rohstofflieferanten. Das »Kambly Café« lädt zu einer Erfrischung oder einem feinen Heissgetränk ein.

Auf der »Kambly Erlebnis Tour« mit dem E-Bike ist es möglich, die lokalen Rohstoffproduzenten in Realität zu besuchen. Die 30 Kilometer lange E-Bike-Rundtour mit Start und Ziel in Langnau ist vollständig als Route Nr. 777 ausgeschildert. Sie führt durch die charakteristische Emmentaler Hügellandschaft und bietet atemberaubende Ausblicke über Berg und Tal. Mit der kostenlosen »Kambly Erlebnis Tour App« erfahren die Radler, wo die Rohstoffe für die beliebten »Kambly Biscuits« herkommen, und sonst viel Wissenswertes über das Emmental und seine Bewohner.

www.kambly.ch/kamblyerlebnis